ユーザーインターフェースの設定では、仮想マシンに表示されるメニューを変更できます。

メニューバー

仮想マシンの上部に表示されるメニュバーの設定を行います。

メニューをクリックして解除したりエントリのチェックボックスをオフにして、メニュー項目の表示設定を行います。
右端のチェックボックスをオフにするとこのメニューバーが表示されなくなります。

ミニツールバー

バージョン3以降から、フルスクリーンモード時に小型のツールバーを表示することで画面モードの切り替えやデバイスメニューへのアクセスが可能となりました。
このミニツールバーの表示/非表示、表示場所(デフォルトでは画面下部)を設定します。

ステータスバー

仮想マシンの下部に表示されるステータスバーの設定を行います。

メニューをクリックして解除したりチェックボックスをオフにして、ステータスバーの表示設定を行います。
右端のチェックボックスをオフにするとこのステータスバーが表示されなくなります。